發佈日期: 2022-11-18

台灣國際咖啡展開跑新北鶯歌燒品牌參展

新北市鶯歌陶瓷博物館自2008年起推出鶯歌燒品牌計畫,為提升鶯歌燒知名度,自今日起至21日,於國內咖啡會展「2022台灣國際咖啡展」,展售由陶博館開發熱門文創商品,及鶯歌燒廠商特色陶瓷咖啡器具。

陶博館館長張啟文表示,近年來咖啡飲用已蔚為全球潮流,不少陶瓷品牌、陶藝職人紛紛投入產製。鶯歌燒業者設計研發輔助沖泡功能、提升飲感風味,兼備實用與美感的咖啡器具,為飲用咖啡帶入更多美器選擇。

參與鶯歌燒業者文生窯創辦人吳明儀,為展現陶土多元創新價值,自己種植咖啡豆、烘豆、研磨、沖泡,經多年實驗累積經驗,研發、設計各種陶瓷咖啡器具,像是《搖烤烘豆機》用手搖帶動烘焙甕轉動陶製的烘豆器,優化咖啡的風味。

其他業者包括福器製造所《IN SPACE濾杯系》由柴燒燒製的微手感陶器,呈現古樸又現代的美感;集瓷《咖啡事 Coffee Matters》由溫潤單色的手沖壺、濾杯等組成,簡單的套組讓使用者輕鬆手沖;風清堂《守望鶯歌》,將鶯歌地景特色設計為圖騰,融入咖啡器具。

陶博館表示,「2022台灣國際咖啡展」在南港展覽館一館,展期開放時間為10時至18時,入場門票200元。陶博館的攤位位在「N區」,為回饋長期以來支持鶯歌燒的民眾,展售期間購買陶博館文創商品任1件,即可獲得陶博館文化商店購物滿500元享85折的優惠券。

文生窯(左)研發、設計各種陶瓷咖啡器具,福器製造所(右)由柴燒燒製的微手感陶器。圖/陶博館提供
文生窯(左)研發、設計各種陶瓷咖啡器具,福器製造所(右)由柴燒燒製的微手感陶器。圖/陶博館提供

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